Conservas Artesanas

¿ Sabés que es una conserva artesanal ?
Aprendé a elaborar conservas de frutas y verduras.

Los distintos procedimientos de conservación, desde los más básicos hasta los más sofisticados, tienen un único objetivo: controlar los microorganismos perjudiciales para la salud. Recetas realizadas con métodos tradicionales e innovadoras mezclas de sabores, constituyen la esencia de este libro.